GRANDE DEGUSTATION COLLECTION PAYS D'OC

Le Jeudi 06 Juillet 2023

On vous attend à partir de 18h au Domaine de Manse à Lattes pour une belle soirée estivale à la découverte des vins sélectionnés dans la Collection 2023 dont notre ENTRE NOUS Petit Verdot 2021

Avec plus de 120 000 hectares, l'IGP Pays d'Oc est une terre de vins de cépages où 58 sont autorisés à la production, de quoi laisser s'exprimer les vigneronnes et vignerons de la plus grande IGP du sud de la France. Une ouverture d'esprit récompensée lors de la Grande Dégustation de la Collection Pays d'Oc.

8 rouges entrent dans la Collection 2023 dont:
"Entre nous selon Valensac" 2021 - Domaine de Valensac - Loin de ses terres médocaines, le petit verdot se plaît dans le Pays d'Oc. Âgées de presque une trentaine d'années, les vignes offrent un vin aux tanins poudrés, très agréables en bouche. 2021 fût un millésime difficile, une année particulière qui a contraint le domaine à assembler des raisins de maturité très hétérogène suite aux gelées d'avril mais qui n'a pas perturbé le domaine. Résultat parfait, entre équilibre et fraîcheur pour cette cuvée sélectionnée dans la Collection.

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petit "relooking" de la gamme ENTRE NOUS

On avait envie d'un habillage un peu plus "frais". Un look un peu plus moderne pour cette gamme toujours aussi appréciée ! C'est le moment de la redécouvrir ;-)

PRINTEMPS DES VINS 2024 à 73800 COISE

Un joli week-end en Savoie sur le thème de la convivialité organisé par l'association "Les Epicuriens". C'est top, il y a plein de bonnes choses à manger pour accompagner les vins

WINE PARIS 2024

Rendez-vous Porte de Versailles du 12 au 14 février pour le plus grand salon professionnel français.

Dominic Rippon selects his favourite Pays d’Oc rosés from a tasting of the excellent vi

Notre rosé "Entre Nous" 2022 sélectionné par la revue The Buyer au Royaume Uni